Smuldring av jorda er nødvendig for at mest mulig av næringa i jorda skal bli tilgjengelig for planterøttene. Dette er særlig viktig i økologisk jordbruk der vi ikke kan tilføre kunstgjødsel til erstatning for den næringa plantene ikke får tak i dersom jorda er for tett. Ellers kan vi ha behov for å molde ned husdyrgjødsel, blande inn planterester i jorda, rive opp frøugras, rive i stykker grastorv o.s.v. Vanligvis bruker vi ulike harver til slike oppgaver. Det fins et utall av harver med svært forskjellige egenskaper. Derfor er det vanskelig å gi en fullstendig oversikt over de ulike harvtypene. Men vi skal prøve å ta utgangspunkt i måten harvene virker på og hvilke oppgaver de brukes til.
Redskaper som trekkes etter en traktor eller en hest kaller vi
sleperedskaper. Et typisk eksempel på et sleperedskap finner vi i
ei tindharv. Kjørehastighet og utforming og plasseringa av tindene
er medvirkende til hvordan harva fungerer.
Tindharvene inndeles etter hvordan fasongen på
tindene er. De aller eldste tindharvene hadde rette, stive tinder
som var plassert relativt tett. Slike harver har svært begrenset
evne til å bearbeide jorda. Det er bare det øverste jordlaget som
blir berørt. Dersom det er mye planterester på overflata vil ei
slik harv dra med seg mye av planterestene. I
jordarbeidingssammenheng er det en ulempe, men denne egenskapen kan
utnyttes til noe positivt. Ei slik harv er nemlig godt egnet til å
rive opp frøugras med grunt rotsystem.
For at ei harv skal fungere effektivt, må den behandle og findele
jorda på en ønsket måte, og den må ikke være for tung å dra. Dersom
tindene vibrerer under kjøringa får vi bedre effekt av harva.
Dessuten vil ikke planterester og jord sette seg fast på tindene.
Dette oppnår vi når tindene fjærer når de møter motstand i jorda.
S-tindharva fungerer på denne måten. Tindene ser ut som en stor S
når vi ser dem fra sida. (Det fins også gamle harver med C-forma
tinder.) Når vi drar harva framover vibrerer tindene sideveis.
Vibrasjonen blir kraftigere dess fortere vi kjører.
Tindharva vil arbeide djupere når det er løst enn der jorda er
relativt fast. Harva er derfor utstyrt med regulerbare meier, hjul
eller ribbetromler for å holde ønsket arbeidsdybde.
De forholdsvis stive tindene er godt egnet som feste for ulike
spisser og skjær. Bruk av gåsefotskjær gir mulighet for både
jordløsning og ugraskontroll. Dette kan ha stor betydning i
økologisk jordbruk, f.eks. i radkulturer. Vi ser ofte at S-tinder
kan være montert på andre redskaper, f.eks. som sporløsnere på
såmaskiner.
Jordsøkinga til harva kan varieres gjennom å regulere
angrepsvinkelen til harvtindene. Tindene er som regel montert i
rekker på en felles aksel eller brande. Gjennom å vri akslingen vil
tindene peke framover eller nedover i ulik grad. Arbeidsegenskapene
vil påvirkes av dette ved at jorda løftes mer opp og jordsøkinga
blir større når tindene stilles med spissen framover. Denne
innstillinga vil løsne jorda bedre samtidig som mer stein, klump og
planterester kommer opp til overflata.
Dersom vi stiller tindharva med spissene nedover, vil tindene
vibrere sterkere. Dermed får vi bedre knusing av klump og bedre
blanding av jorda. Innstilt på denne måten går harva relativt
grunt. Ofte er det fornuftig å kjøre harva på denne måten når vi
skal lage såbed til gras, korn eller grønnfôr. Mjukere tinder vil
normalt vibrere kraftigere enn stivere tinder.
Dersom vi har problemer med klump, kan dette løses ved å bruke
ribbetrommel eller sloddeplanke på harva. Dette er imidlertid en
defensiv måte å løse klumpproblemet på. Det er mer i tråd med
økologisk tankegang å hindre klumpene i å oppstå ved å tilføre mer
organisk materiale til jorda og/eller foreta jordarbeidinga ved et
mer høvelig fuktighetsinnhold.
Så godt som alle tindharver har utskiftbare spisser som må skiftes
når de blir slitt. Det er viktig at vi skifter eller snur spissene
før vi begynner å slite på selve tindene. Dessuten må vi følge med
slik at spissene slites jevnt. Det blir vanskelig å holde lik
arbeidsdybde dersom vi har nye og slitte spisser om hverandre på
harva. Dersom vi oppdager ujevn slitasje er det et tegn på at harva
er feil innstilt, og vi må da rette opp dette før vi kjører
videre.
Skålharv
Skålharva passer godt der vi ønsker å blande strå og
planterester inn i jorda. Harva leveres i ulike størrelser og med
runde eller taggete skåler. Skålene er gjerne fra 45 til 60 cm i
diameter. De taggete skålene gir god blanding av jord og
planterester, men har kanskje ikke like god evne til å skjære i
stykker seig, gammel grastorv som de runde skålene. Tunge
skålharver brukes også til bearbeiding av nybrott for å blande
vegetasjonsrester inn i jorda. Dette kan spesielt være en fordel
der det er mye stein i jorda.
Skålharva har to eller flere akslinger med opplagrete skåler eller
tallerkener. Akslingene kan stilles slik at skålene kommer mer
eller mindre skjevt i forhold til kjøreretningen. Jo større
skjevstilling skålene har jo mer vil de skjære seg ned i jorda.
Skålharva har god evne til å blande jord og planterester og til å
skjære grastorv i mindre biter. Harva er godt egnet til nedmolding
av kompost og tørr husdyrgjødsel. Denne harvtypen blir mye brukt
til stubbharving i korndyrkinga der formålet er å blande inn halm i
jorda om høsten. Dette hindrer erosjon og framskynder nedbryting av
halmen.
Generelt kan vi si at skålharver harmonerer ganske godt med krav
og ønsker i økologisk landbruk der vi ofte har behov for god
nedmolding av organisk materiale. Skålharva er imidlertid ikke
egnet til å lage såbed fordi den river opp endel planterester,
grastorv og småstein som blir liggende på overflata. Dessuten må
den arbeide forholdsvis dypt for å gi god blandevirkning. Skålharva
vil også pakke den jorda som ligger under det bearbeidete
jordlaget. Her har vi med andre ord nok et bevis på at det ikke
fins redskaper eller metoder som fungerer perfekt under alle
forhold. Det er brukerens kunnskaper og evne til å utnytte
redskapet som avgjør resultatet og ikke redskapet alene.
Aktive redskaper til smuldring
Når vi bruker sleperedskaper er det bare en liten del av
motoreffekten som kan utnyttes til aktiv jordarbeiding. Dette
kommer av at effekten begrenses av hvor stor trekk-kraft
drivhjulene kan overføre. Dersom vi overfører motoreffekt direkte
til redskapet gjennom kraftuttaket unngår vi "omveien" gjennom
traktorens drivhjul. På denne måten kan vi oppnå følgende
fordeler:
• bedre total virkningsgrad
• mindre kjøring
• traktoren kan være lettere
• bedre kontroll med resultatet
• arbeidet går raskere
Disse fordelene er svært forlokkende, men vi skal se at de er ikke
like enkle å utnytte i praksis. Den kanskje mest alvorlige
innvendingen mot disse redskapene er at konsekvensene av feil bruk
(=for kraftig bearbeiding) kan være svært alvorlige.
For dårlig bearbeiding av jorda er lett å rette opp igjen ved å
gjøre det riktig neste gang. Hvis vi derimot overdriver
jordarbeidinga slik at vi knuser jordstrukturen kan vi gjøre stor
skade. Slike skader kan vi ikke reparere med mekaniske midler. Her
må de naturlige prosessene i jorda selv ordne opp, og det kan ta
lang tid. Den som bruker kraftuttaksdrevne redskaper må altså være
meget bevisst på hva han eller hun holder på med. Satt på spissen
kan vi si at "5 minutters feil bruk kan gjøre skader som det tar 50
år å rette opp igjen".
Av kraftuttaksdrevne redskaper har vi et utall redskapstyper i
handelen, og det fins mange overgangsformer mellom de forskjellige
typene. I tillegg brukes navn og betegnelser om hverandre. Uten god
kjennskap til hva som fins på markedet, er det nærmest umulig å
orientere seg i denne redskapsgruppen bare på grunnlag av navn på
redskapene. I det følgende skal vi omtale noen redskaper, og se
litt på hvilke fordeler og ulemper de har i økologisk jordbruk.
Jordfres
Fremdeles er jordfres et forholdsvis entydig begrep i den
forstand at vi da mener et redskap med en rotor som roterer samme
vei som traktorhjulene. Selve arbeidsorganene kan imidlertid ha
mange ulike fasonger. Noen freser har kniver mens andre har stive
tinder. Opprinnelig var jordfresen et typisk hagebruksredskap
beregnet for å lage et dypt og løst såbed for rotvekster som
trenger løs jord. I dag har jordfresen fått et større bruksområde
fordi den gir mulighet til intensiv bearbeiding av jorda med bare
en gangs overkjøring. I og med at den roterer samme vei som
traktorhjulene, hjelper den til å skyve traktoren framover. Derfor
kan nesten all tilgjengelig motorkraft fra traktoren brukes til
drift av fresen.
Den intensive bearbeidinga av jorda som jordfresen gir fører lett
til at jordstrukturen blir ødelagt. Det fins mange eksempler på
overdreven fresing som har gitt ei jord med svært dårlige
vekstvilkår. Dette gjelder kanskje særlig torvjord der fresen har
slått i stykker fibrene som gir styrke og spenst til jorda. Når det
så kommer regn blir det bare gjørme av jorda.
På den annen side har jordfresen god evne til å blande jorda i det
sjiktet som blir bearbeidet. Jordfresen er derfor godt egnet til å
blande jord og gjødsel eller planterester. I plogfri korndyrking
brukes noen steder kraftige stivtindfreser til jordarbeiding.
Fresen arbeider ikke godt i lang halm og strå fordi dette vikler
seg opp på rotoren. Jordfresen fører til ei viss pakking av jorda
under det bearbeidete laget.
Horisontalharver
Vi har vært inne på at redskaper som roterer nedover i
jorda fører til ei viss jordpakking. Denne pakkingsvirkninga har vi
ikke på redskaper der arbeidsorganene beveger seg i
horisontalplanet.
Rotorharv
En relativt stor gruppe kraftuttaksdrevne harver roterer
i horisontalplanet. Disse kalles vanligvis rotorharver. Denne typen
harver har flere rotorer side om side, hver med parvise loddrette
tinder. Tindene roterer som en visp. Eksempler på andre betegnelser
på denne harva er horisontalrotorharv, horisontalrotavator og
Kreiselegge (tysk).
Rotorharvene fins i mange utførelser fra små, spinkle til kraftige
redskaper som kan kjøres selv om det er stein i jorda. De fleste
rotorharvene har en eller annen form for overbelastningskopling for
å beskytte harva og drivverket i traktoren. Arbeidsdybden bestemmes
av en bakmontert valse eller trommel.
Denne typen harver kan arbeide i ulike dybder med godt resultat.
Maksismal arbeidsdybde begrenses av lengden på tindene. Rotorharva
drar ikke opp småstein og planterester til overflata i samme grad
som jordfresen. I forsøk har rotorharver vist litt dårligere evne
til å blande jorda enn jordfreser.
Etterharver
Svært mange harver leveres med en eller annen form for
etterharv. Hensikten med denne er som regel å slette overflata slik
at det blir et jevnere såbed. Vi må vurdere om vi trenger
etterharv. Dersom vi eksempelvis harver før vi skal sette poteter,
vil ei etterharv ikke ha noen hensikt. "Hovedharva" gjør den
viktigste jobben. Etterharva er å betrakte som "prikken over i-en".
Likevel er det viktig at ei eventuell etterharv gjør en jobb som
virker i samme retning som det vi ønsker.
Den enkleste form for etterharv har vi dersom vi henger en solid
planke på tvers bak harva. På lett jord kan det være en brukbar
løsning for å jevne såbedet. Vi ser ellers at langfingerharver er
mye brukt som etterharv både på såbedsharver og såmaskiner.
Langfingerharva er relativt rimelig og den gjør godt arbeid på lett
jord. Den beveger jorda sideveis og det bidrar til at de minste
partiklene blir liggende på bunnen av såbedet. Dette er gunstig med
tanke på å skape gode vilkår for spiring av såfrøet.
Langfingerharva har imidlertid ingen evne til å knuse klump som
måtte ligge på overflata.
Ribbetromler brukes som etterharv på mange harver selv om de i
utgangspunktet ble utviklet som bæreorganer for harva. Ribbetromler
er dyrere og mer utsatt for skader enn langfingerharva. Men
ribbetromler kan til en viss grad knuse klump på overflata.
Planerende redskaper
Når jorda er pløyd, er den ofte for ujevn til at vi kan starte
jordarbeidinga uten videre. Det kan være behov for sletting for å
unngå jord i avlingen når vi skal høste og det kan være for å unngå
kanter og små søkk som kan demme opp overflatevann. Slodden er et
utmerket redskap til denne oppgaven. Den finnes i mange ulike
former, men stort sett har den to eller flere tverrgående brander
eller sloddeplanker som arbeidsorganer. Vi kan skille mellom to
hovedtyper av sloddeplanker; overstrømsplanker og
understrømsplanker. Disse betegnelsene henger sammen med hvordan
jorda behandles idet den passerer sloddeplanken.
En overstrømsplanke fungerer i prinsippet som et høvelstål. Den
skjærer løs den jorda som skal bearbeides. På lettere jord og
organisk jord er dette en effektiv metode for å løsne det topplaget
som skal bearbeides til et såbed. Dersom leirinnholdet i jorda er
stort, vil det lett bygge seg opp fuktig jord på oversida av
sloddeplanken slik at funksjonen blir dårligere.
Understrømsplanker fungerer ved at jorda passerer under
sloddeplanken. Dermed kan vi oppnå ei viss findeling av klump i
jorda. Ofte finner vi at understrømsplankene er utstyrt med pigger
eller skråstilte skarpere. Dette skaper et løslag på overflata som
i noen tilfeller kan være et svært godt såbed for eng- eller
åkervekster. I noen tilfeller kan altså en god slodd gjøre så godt
arbeid at vi slipper å harve etterpå. Slodden er imidlertid dårlig
egnet til å molde ned gjødsel på grunn av planeringseffekten.
Gjødsla vil bli ujevnt fordelt dersom vi slodder etter at vi har
kjørt på gjødsel.
Vi ser ofte at harver utstyres med en sloddeplanke. Dette kan
fungere bra, men vi vil ikke få så god planeringseffekt som fra en
skikkelig slodd. Ei harv er lite brukbar som planeringsredskap
fordi vi da kommer i skade for å bearbeide jorda så sterkt at
jordstrukturen blir ødelagt. Sloddens styrke ligger i at den
behandler jorda relativt skånsomt. Derfor vil feil (overdreven)
kjøring ikke få så skadelige konsekvenser på jordstrukturen som
overdreven harving eller fresing.
Redskaper for dyp løsning av jorda
Vi har tidligere vært inne på at jorda har behov for løsning
fordi den blir pakket av kjøring eller naturgitte påkjenninger. Da
må vi tenke på at god jordstruktur ikke lar seg skape med mekaniske
midler alene, men må foregå i samarbeid med biologiske prosesser i
jorda. Dette betyr blant annet at vi må la jorda hvile etter at vi
har løsnet den slik at den nye strukturen får stabilisert seg.
Synder vi mot disse grunnreglene, vil vi etter ei tid som regel
oppleve at jorda blir enda mer pakka enn den var i
utgangspunktet.
En annen grunnregel når det gjelder jordløsning er at jorda må
være forholdsviss tørr under arbeidet. Arbeid i våt og fuktig jord
fører til klining som gjør mer skade enn gavn. Her møter vi et
annet problem; løsning av tørr jord er svært energikrevende. Dermed
trenger vi en stor og kraftig traktor til å drive
løsningsredskapene. Da kan vi lett komme inn i en ond sirkel der vi
pakker jorda enda mer for å løse den opp.
I de øvre lagene i jorda har vi plogen og diverse harver som kan
brukes til løsning. Av og til ønsker vi å løsne jorda uten at den
blir snudd, eller vi vil løsne den dypere ned enn vi når med
plogen. Da må vi ta andre hjelpemidler i bruk. Før vi bestemmer oss
for hva slags redskap vi skal bruke, må vi huske at det stort sett
bare er redskaper som løfter jorda og som arbeider i tynne sjikt
som er effektive. Dette henger også sammen med at det reint fysisk
er en grense for hvor dypt et redskap kan løsne jorda. Kommer vi
dypere enn den kritiske dybden, får vi bare klining av jorda og
ingen effektiv løsning. Den kritiske dybden er til en viss grad
avhengig av jordarten og hvordan redskapet er utformet.
Grubbere
Redskaper med enkle tinder som brukes til å bryte opp
hard jord kaller vi grubbere. De traktormonterte grubberne har
vanligvis fra 2 til 5 tinder. Arbeidsdybden er fra 20 til 50 cm,
avhengig av jordforhold og traktorstørrelse. Moderne grubbere kan
være utstyrt med steinutløser slik at redskapet ikke blir skadet
ved påkjøring av jordfast stein.
Effekten av grubbing er usikker, og ofte negativ. Grunnen til
dette er at det blir mye kjøring
med tunge maskiner (pakking) og dels arbeider grubbetindene for
dypt slik at jorda presses til side for grubbetindene. Dessuten er
det sjelden at jorda får tid til å stabilisere seg etter
behandlinga før den blir belastet på nytt.
Grubbing kan virke positivt dersom vi har tynne harde sjikt i
jorda som hindrer rotutvikling, vann- og lufttransport. Dersom
grubbinga klarer å bryte opp dette, kan vi få en varig positiv
effekt av grubbinga. Grubbing kan også være en effektiv måte å få
opp plagsom stein i jorda til overflata før steinfjerning. Men det
er feil å tro at grubbing kan bøte på skadene som uvettig kjøring
med tunge maskiner forårsaker.
Dyparbeiding for å få bedre mineralisering
Det vil føre for langt å komme inn på alle de redskapstyper og
-kombinasjoner som blir brukt til jordløsning i økologisk landbruk.
For å få fart på mineraliseringa (næringsomsetninga) i jorda er det
ofte nødvendig å løsne jorda dypere enn vanlig pløyedybde. Det
brukes da ofte kraftige grubbetinder med brede gåsefotskjær.
Tindene er plassert slik at all jorda blir gjennomarbeidet med
skjærene. For å få ei effektiv løsning, er det nødvendig å arbeide
seg gradvis nedover til full arbeidsdybde. Det innebærer at vi må
kjøre i flere omganger eller at redskapet har flere skjær etter
hverandre som arbeider stadig dypere. Noen av disse metodene
innebærer flere gangers kjøring i løpet av sesongen. Det betyr at
faste kjørespor er en stor fordel fordi løsninga vil være
bortkastet om vi må kjøre i den løsnete jorda etterpå. Kjøring i
vekstsesongen forutsetter stort sett at dyrkinga foregår i rader
eller på senger. Mange av disse redskapene har hyppeskjær eller
lignende for å molde ned kompost, grønngjødsel eller planterester
på overflata.
De fleste av disse redskapene er bygd opp på ei universalramme som
festes til traktorens redskapsfeste. Ulike typer verktøy kan
monteres på ramma etter behov. Noen blir produsert av små bedrifter
i samarbeid med brukeren, og andre er heimelaga. Disse redskapene
forteller ganske mye om hva økologisk landbruk dreier seg om. Det
er svært ofte brukerens behov, erfaring og overbevisning som ligger
bak utformingen av redskapet. Til økologisk landbruk fins det svært
få "ferdigkjøpte" løsninger. Ofte er det slik at hver enkelt bonde
driver et utviklingsarbeid fordi han eller hun hele tida lærer noe
nytt og finner fram til mulige forbedringer av eksisterende
redskaper og metoder.