20. Økologisk grovfordyrking

av Gunnlaug Røthe, Landbruk Nord

Innhold:

• Belgvekster - motoren i økologisk landbruk
• Arter/sorter          
• Nødvendig med smitting av belgvekstfrøet?
• Hvordan få kløveren til å vare           
• Ettårige vekster (grønnfôr)
• Beite i økologisk driftsopplegg
• Konservering av økologisk grovfôr
• Avling/fôrkvalitet           
• Økologisk plantevern
         

Utskriftsvennlig versjon

• Hele artikkelen som PDF fil

Vedlegg

• Avlingstall innen økologisk landbruk i Nordland 

Oppgaver:

1. Hvorfor er belgvekster motoren i økologisk landbruk?

2. Hvilke arter og sorter av belgvekster er aktuelle å bruke i økologisk grovfòrdyrking i ditt område?

3. Hvilke utfordringer er det med dyrking og konservering av kløverrikt grovfòr? Forklar  hvordan dette kan løses?

4. Hvordan kan du løse ugrasproblemet under økologisk grovfòrdyrking?

5. Grav opp røtter på en belgvekst og studer om den har knoller med Rhizobiumbakterier. Store knoller er lett å finn på lupin i blomsterbedet, på kløver er knollene mindre. Skjær gjennom knollen og se på fargen. Lakserosa farge er tegn på aktive bakterier som binder mye nitrogen, altså omdanner nitrogengass til nitrat (N₂ → NO₃^-).

6. Ta utgangspunkt i økologisk grovfòrproduksjon på en gård du kjenner. Hvordan oppfylles dyrkingskravene i forhold til anbefalinger gitt i dette kapittelet?