Høytørking

En kort beskrivelse av bergingsmåtene bakketørking, hesjing og låvetørking, for høy er tatt med i kapitlet «Grashøsting». Link For at høy skal kunne være lagringsfast må det tørkes slik at tørrstoffinnholdet minst er 83 % (17 % vann). Når en slår graset er gjerne tørrstoffprosenten rundt 20 %. Det er derfor svært store vannmengder som må fjernes før en får høy som er tørt nok til lagring.